Welkom bij PASTA FRESCA!
Hoogwaardig, vers bereide pasta – geleverd aan restaurants en groothandels, met als speciale focus restaurants die op zoek zijn naar uitzonderlijke kwaliteit en authentieke Italiaanse smaak.
PASTA FRESCA
pasta@pasta-fresca.co
Wij zijn Italiaanse liefhebbers én makers die vinden dat iedereen het verdient om van verse ambachtelijke pasta te genieten. Daarom werken we in ons Laboratorio volgens eeuwenoude principes, maar met moderne middelen. Zo maken we de hoogste kwaliteit pasta, waar uw klanten keer op keer voor terug zullen komen.
De ingrediënten zijn niet ingewikkeld en toch verfijnd. Twee soorten biologische bloem van onze vrienden in Toscane en Umbrië, verse scharreleieren, en liefde. Onze vakkundige artigiani maken hiermee een vijftiental verse pasta’s. Elk met een eigen smaak en bereidingswijze, stuk voor stuk uniek.
Het assortiment bestaat uit drie soorten: korte pasta, lange pasta, ravioli. Afhankelijk van de vorm en de inhoud hoort bij elke pasta van oudsher een specifieke bereidingswijze en saus.
Vlees, vis, en groenten worden gesneden en gegaard om uiteindelijk samen met de pasta de perfecte Italiaanse ervaring te garanderen. Uw klanten kunnen kiezen voor bekende klassiekers als Penne of Tagliatelle, of voor meer geraffineerde smaakmakers zoals ravioli met pesto Siciliano of Gorgonzola.
Met Pasta Fresca kan elke restaurateur zelfs de meest kritische kenner trakteren op hoogwaardige Italiaanse pasta. Eenvoudig te bereiden, makkelijk om van te houden.
Korte pasta
Caserecce
Cresto de gallo
Gnocchi
Mezze manica
Ricce
Penne
Lange pasta
Pappardelle
Spaghetti alla chittara
Spaghetti alla chittara nero
Tagliatelle
Ravioli
Gorgonzola
Pesto Genovese
Pesto Siciliano
Spinaci
Tartufo/porcini Taleggio Noci
Als u geïnteresseerd bent in samenwerken met Pasta Fresca, neem dan gerust contact met ons op!
Mail ons via:
Pasta Fresca
pasta@pasta-fresca.co